Die Verbraucherzentrale informiert: Klimafreundliche Pausenverpflegung in Schulen – so gelingt’s

Pressemitteilung vom 30.August 2023

Klimafreundliche Pausenverpflegung in Schulen – so gelingt’s

Verbraucherzentrale Hessen unterstützt mit Checkliste und gelungenen Praxisbeispielen

Mit dem Internetangebot „Klimasmarter Schulkiosk“ bietet die Verbraucherzentrale Hessen Schulträgern, Lehrenden sowie Betreiberinnen und Betreibern von Cafeterias und Schulkiosken Informationen und Anregungen, wie sie ihr Angebot klimafreundlicher gestalten können. Neu dabei sind sowohl eine Checkliste, um Angebot und Konzept abzugleichen, als auch Beispiele hessischer Schulen, die ihre Ideen zur klimafreundlichen Schulverpflegung bereits erfolgreich umgesetzt haben.

Das Online-Angebot „Klimasmarter Schulkiosk“ bietet eine Vielzahl von Informationen und Ideen für ein klimafreundlicheres Angebot. Die Website liefert unter anderem Unterrichtsmaterial zu klimasmarter Ernährung, Anregungen für Projekttage, klimafreundlichere Snackrezepte und bündelt wichtige Ansprechpartnerinnen und Ansprechpartner im Bereich der Zwischenverpflegung.

Ist mindestens die Hälfte des täglichen Snackangebotes vegetarisch? Bevorzugen Sie regionale Lebensmittel? Setzen Sie wiederverwendbares Geschirr ein? Die „Checkliste Klimasmarter Schulkiosk“ hilft, eigenständig zu überprüfen, wie klimafreundlich das aktuelle Angebot und Konzept des Schulkiosks sind – und wo und wie es noch nachhaltiger werden kann. „Unser Ziel ist es, Bildungseinrichtungen dabei zu unterstützen, klimasmarte Verpflegungsoptionen umzusetzen. Dafür ist die ‚Checkliste Klimasmarter Schulkiosk‘ ein wertvolles Werkzeug", erklärt Sophia Nucke von der Verbraucherzentrale Hessen.

Im „Nachhaltigen Tatengarten“ stellt die Verbraucherzentrale Hessen gelungene Beispiele von hessischen Schulen vor. Schulheldinnen und -helden" berichten, wie sie die Pausenverpflegung und weitere Bereiche im Schulalltag klimafreundlicher gestalten. Dieser Ideenpool bietet inspirierende Anregungen für andere schulische Akteure.

Jetzt sucht die Verbraucherzentrale Hessen weitere Schulen, die ihre Erfahrungen und Erfolge teilen möchten. Interessierte, die über ihre klimasmarten Taten berichten möchten, können über mit der Verbraucherzentrale Kontakt aufnehmen.